Özeti:
Sebzeli Konsome MALZEMELER
8 bardak et veya tavuk suyu
2 bardak su
500 gr. yağsız sığır kıyması
5 yumurta akı
tuz
1 orta boy kereviz
2 baş patates
1 havuç
1 bardak iç bezelye
Sebzeli Konsome HAZIRLANIŞI
Bir kaba yumurta aklarını koyarak 5 dakika telle dövün. Sonra bunlara sığır kıyması ile 2 bardak adi su katın. İyice karıştırın. Sonra da yağsız et suyunu katın. Kapaksız olarak çok hafif ateşte 45 dakika kaynatın. Sonra bu... tarifin devamını Sebzeli Konsome başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder