Sebzeli köfte

Özeti:
SEBZELİ KÖFTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

300 gram kıyma,
250 gram mantar
2 adet soğan,
2 adet çarliston biber
1 adet patates,
1 adet havuç
1 çorba kasığı yoğurt
1 çorba kasığı zeytinyağı
1 diş sarmısak,
Kasar peyniri
Tuz, karabiber, kekik 

SEBZELİ KÖFTENİN HAZIRLANIŞI



Ön hazırlık olarak soğanı rendeleyin. Baharatları, kıymayı ve rendelediğiniz soğanı geniş bir kap içinde yoğurun. Patatesin kabuklarını soyun. Havuç ile birlikte rendeleyin. Çarliston... tarifin devamını Sebzeli köfte başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.